老年乳腺癌的饮食原则

乳腺癌饮食选择建议：

低脂饮食

应多吃低脂饮食：谷物和全谷物食品、新鲜水果和蔬菜、低脂牛奶、奶酪或酸牛奶、家禽、鱼、瘦肉、鸡蛋（约1天）、豆类（干蔬菜豆和豌豆）。

2.努力保持良好的身体状况和正常体重

减少过多的热量摄入，减少糖、甜食和脂肪的摄入，减少酒精、啤酒和葡萄酒的饮用，慢慢咀嚼，适当锻炼。

3.增加膳食中的纤维量

选用含纤维较高的食物，如水果、蔬菜、全麦面及谷类食品、豌豆、干菜豆、土豆及种子等，均为纤维的良好来源。

4.低脂、低饱和脂肪酸和低胆固醇饮食

少吃动物内脏和蛋黄。少吃黄油、酥油、奶油、人造奶油、椰子油和含有这些成分的食物。避免油炸食品，尽量烘烤、烘烤、烘烤、烹饪或炖食品。

5.饮酒有节制

每天最多喝一次酒精饮料(混合饮料、葡萄酒或啤酒)。

6.减少糖的摄入量

包括蜂蜜和糖浆、含糖食品、软饮料、冷饮等。新鲜水果不受限制。

7.减少钠的摄入量

品尝食物的天然味道是最甜的。不要吃预先加盐的食物，如午餐肉、腌制食品、调味番茄酱、芥末、调味品、酱油、油炸土豆、咸坚果和胡椒盐卷饼。清楚食物中钠或谷氨酸钠（味精）的含量，用新鲜调味料和草药香料，多吃酸性食物，如柠檬汁、酸橙汁和醋。